En un extrem de la taula hi havia una oca grossa i torrada, i a l’altre, sobre un llit de paper arrissat, hi havia un pernil decorat amb brins de julivert, sense pell i cobert de pa engrunat, amb un volantet de paper a la punta del jarret, i al seu costat un rodó de bou adobat. Entre aquests extrems s’arrengleraven files paral·leles d’acompanyaments: dues muntanyetes de gelatina roja i groga; una plàtera verda en forma de fulla amb el mànec en forma de tija en la qual hi havia grapats de panses color porpra i ametlles pelades, i que tenia com a company un plat amb un bloc rectangular de figues d’Esmirna; un plat de crema coberta d’un polsim de nou moscada, un bol ple de bombons de xocolata i dolços embolicats amb papers daurats i platejats i un gerro de vidre en què es dreçaven tronxos d’api.

James Joyce, Els morts